普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜

4.5 10 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 人份

Ingredients

  • 洋蔥 切塊
    120 克
  • 蒜頭
    2 粒
  • 橄欖油
    20 克
  • 熟蕃茄 切塊 (2-3公分)
    300 克
  • 紅甜椒 切塊 (2-3公分)
    100 克
  • 乾燥綜合香草 (如: 百里香、迷迭香、馬郁蘭、羅勒、巴西利)
    1 大匙
  • 1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    2 小撮
  • 茄子 切塊 (2-3公分)
    300 克
  • 櫛瓜 切塊 (2-3公分)
    200 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Protein 3 g
Calories 422 kJ / 101 kcal
Fat 6 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 9 g

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