Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di carne trita di manzo
120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
250 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di farina per pane
500 g di crauti, cotti
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (2 cm)
20 g di burro, non salato
¾ cucchiaino di sale
150 g di latte
100 g di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.1 g

Calories 2588 kJ / 618 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Coq au vin

2 Std.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 Min

Manzo al peperone rosso

40 Min

Chicken tikka

3 Std. 30 Min

Pizza turca - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 Min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

Keine Bewertungen

Pollo mediterraneo con riso

Keine Bewertungen

Ramen al curry rosso con pollo

40 Min

Gyros veloci con tzatziki

Keine Bewertungen

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 Min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1 Std.

Show all