Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.2 13 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

200 g

Ingredients

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 200 g

Sodium 449 mg

Protein 6 g

Calories 2990 kJ / 724 kcal

Fat 65 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 41 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10min

Verrines de betterave au crabe

Verrines de betterave au crabe

15min

Terrine de saumon à tartiner

Terrine de saumon à tartiner

3h

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Tzatziki

Tzatziki

3h 5min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Tartinade au thon

Tartinade au thon

10min

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30min

Show all