Skip to main content Search
Gulasch

Gulasch
4.1 8 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di burro chiarificato
  • 500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 ½ cucchiaino di paprica piccante
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 15 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso, secco
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
  • 400 g di acqua
  • 400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
  • 2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
  • ¼ di cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 115.7 g
Calories 6024.4 kJ / 1437.1 kcal
Fat 52.5 g
Carbohydrates 86.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tacos Smash Burger

5.0(1)

40 dk

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

5.0(1)

1sa

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

4.0(1)

50 dk

Pollo mediterraneo con riso

Değerlendirme yok

Ramen al curry rosso con pollo

4.3(6)

40 dk

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(2)

45 dk

Döner kebab di carne di manzo

4.7(7)

50 dk

Gyros veloci con tzatziki

5.0(1)

30 dk

Low Meat Peperoni ripieni messicani

4.0(1)

45 dk

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1sa

Low Meat Lasagna

4.0(2)

2sa

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Değerlendirme yok

 Show all