Pulled pork alle mele

Pulled pork alle mele

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 8 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

160 g di cipolle a fettine (1 cm)
2 mele grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
1 spicchio di aglio tagliato in quattro
800 g di collo di maiale disossato, in 4 pezzi
100 g di aceto di mele
500 di succo di mela
200 g di birra (v. Consigli)
50 g di miele

50 g sciroppo d'acero
2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di paprica, affumicata

1 cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaio di cannella in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.3 g

Calories 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Fat 19.2 g

Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Vol-au-vent con polpettine

30 min

Vitello tonnato

2 h 45 min

Roastbeef

55 min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

No ratings

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

No ratings

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

No ratings

Taco Bowl con carne macinata di pollo

No ratings

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1 h

Tacos Smash Burger

40 min

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1 h 20 min

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Show all