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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette al sugo
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Polpettine di carne
-
40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
-
80 g acqua80 g di latte
-
6 - 12 rametti di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio vegetale per ungere
Salsa di pomodoro e finitura
-
1 spicchio di aglio
-
50 - 80 g di cipolle tagliate a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.4 g
Calories
1472.7 kJ /
352 kcal
Fat
22.6 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
9.4 g
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