Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di olio vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 4 cosce di pollo, con pelle e ossa
- 200 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso, secco
- 200 g di prosciutto crudo, a dadini
- 400 g di funghi champignon freschi
- 300 g di fondo di manzo
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1 bacello di timo fresco
- 30 g di acqua
- 20 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2725 kJ / 650 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Chicken tikka
3h 30min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 Min
Pollo con asparagi e riso
45 Min
Roastbeef
55min
Vitello tonnato
2 Std. 45 Min
Spätzle alla grigionese
No ratings
Manzo alla borgognona
2h
Lasagne alla zucca
1 Std. 40 Min
Spezzatino di manzo
1h 50min
Cotechino e lenticchie
1h
Pollo al curry
35 min