Salsa bernese

Salsa bernese

4.7 3 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

2 cucchiai di dragoncello, fresco
50 g di scalogni
3 cucchiai di aceto di vino bianco
125 g di burro a pezzi
2 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato a piacere
2 rametti di cerfoglio fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 769 kJ / 187 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

French Dressing

15min

Pesto alla genovese

20min

Salsa french dressing

20min

Salsa d’arrosto semplice

Nessuna valutazione

Salsa d’arrosto vegana

Nessuna valutazione

Salsa al curry alla svizzera

Nessuna valutazione

Salsa cremosa al formaggio

Nessuna valutazione

Salsa cremosa ai funghi champignon

30min

Salsa alla senape e panna

Nessuna valutazione

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Nessuna valutazione

Beurre blanc – salsa bianca al burro

Nessuna valutazione

Salsa di cipolle

Nessuna valutazione

Show all