Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebola
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 300 g tomate cortado em cubos (2-3 cm)
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos (2-3 cm)
- 1 c. sopa de mistura de ervas aromáticas frescas (ex.: tomilho, alecrim, manjericão, salsa)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 300 g beringela cortada em cubos (2-3 cm)
- 200 g curgete cortada em cubos (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPuré de legumes com alecrim
45min
Esparregado de feijão-verde
45min
Bulgur
35min
Arroz de tomate
30min
Batatas de rebolão
45min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Arroz árabe
50 Min
Arroz jasmine
35min
Arroz de grelos
45min
Massa integral com legumes salteados
35min
Arroz agulha
35min
Salada de batata com legumes fermentados
93sa