Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille

4.5 (17 ratings)

Ingredients

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates, mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de poivrons rouges, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. thym, romarin, marjolaine, basilic, persil)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 300 g d'aubergines, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 200 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
422 kJ / 101 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
9 g
Fat
6 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all