![Gratin dauphinois Gratin dauphinois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C2DCAFE-7BEE-47E8-97F6-61956D41E5F6/Derivates/6484B8EF-0B3B-4CC9-9826-D13D25980477.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles fines (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crème entière
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 25 g de gruyère, râpé (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1710 kJ / 409 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
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