Génoise

Génoise

4.6 487 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

8 parts

Ingredients

beurre pour le moule
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre vanillé maison

½ c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (optional)
1 pincée de sel (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 705 kJ / 168 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 26 g

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