Tourte de Pâques

Tourte de Pâques

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Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

6 parts

Ingredients

120 g de parmesan détaillé en cubes (3 cm)
500 g d'eau
500 g d'épinards frais équeutés et hachés
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de ricotta
5 œufs
du sel
du poivre moulu
10 g de beurre pour le moule
400 g de pâte feuilletée (dont 1 pâton de 275 g et 1 de 125 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 parts

Protein 17 g

Calories 2074 kJ / 499 kcal

Fat 36 g

Carbohydrates 25 g

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