Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 9 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

10 doses

Ingredients

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 143.3 mg

Protein 11.5 g

Calories 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 19.5 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Novembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Gelatina de champanhe e frutos vermelhos

Gelatina de champanhe e frutos vermelhos

6 h 20 min

Gelatinas de fruta

Gelatinas de fruta

6 h

Citrinos com merengue

Citrinos com merengue

35 min

Iogurte de chocolate

Iogurte de chocolate

12 h 25 min

Bolo de Natal

Bolo de Natal

1 h 20 min

Cheesecake arco-íris

Cheesecake arco-íris

6 h

Mousse de mirtilo

Mousse de mirtilo

12 h

Torta de amêndoa à Tia Isabel

Torta de amêndoa à Tia Isabel

1 h

Doce de pêssego e leite condensado

Doce de pêssego e leite condensado

30 min

Mexidos de Natal

Mexidos de Natal

50 min

Clafoutis de frutos silvestres

Clafoutis de frutos silvestres

30 min

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

1 h 20 min

Show all