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Tourte à la grecque aux épinards et à la feta
Prep. 20 min
Total 1 h
4 parts
Ingredients
-
500 g d'eau
-
350 g d'épinards frais grossièrement hachés (tige centrale retirée)
-
4 brins de menthe fraîche, équeutés4 brins d'aneth frais équeutés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
150 g de feta émiettée
-
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé très finemement
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
50 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
14 g
Calories
1681 kJ /
402 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
26 g
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