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Minicupcakes de chocolate y mascarpone

Minicupcakes de chocolate y mascarpone
4.4 12 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
20 unidades
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Ingredients

Bizcocho
  • 120 g de harina de repostería
  • ½ sobre de polvo de hornear
  • 1 ½ cucharadas de cacao puro en polvo (10 g)
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 75 g de azúcar
  • 150 g de queso mascarpone
  • 75 g de aceite de girasol
  • 1 chorrito de vainilla líquida
Frosting de mascarpone y cacao
  • 200 g de queso mascarpone
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.26 g
Calories 800 kJ / 191 kcal
Fat 12.89 g
Fibre 0.25 g
Carbohydrates 12.57 g

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