Skip to main content Search
Bolonez Sos

Bolonez Sos
4.4 56 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    85 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
    85 g
  • soğan dörde bölünmüş
    170 g
  • sarımsak
    3 diş
  • tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
    40 g
  • sızma zeytinyağı
    30 g
  • orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
    450 g
  • beyaz şarap, sek
    70 g
    70 g kırmızı şarap, sek
  • domates püresi
    370 g
  • domates salçası
    50 g
  • tuz damak tadına göre
    1 ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    2 - 3 tutam
  • defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
    1 adet
  • kuru kekik
    ½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g
Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all
Acuka

Acuka

4.7(85)

10 min

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

4.6(160)

20 min

Avokadolu Makarna Salatası

Avokadolu Makarna Salatası

4.4(27)

50 min

Ton Balıklı Ezme

Ton Balıklı Ezme

4.0(5)

10 min

Alfredo Sos

Alfredo Sos

4.4(38)

35 min

Ispanak ve Bademli Pesto

Ispanak ve Bademli Pesto

4.3(3)

10 min

Hollandez sos

Hollandez sos

4.0(9)

20 min

Kişnişli Domates Salsa

Kişnişli Domates Salsa

No ratings

Pico de Gallo

Pico de Gallo

3.5(4)

5 min

Sarımsaklı Salata Sosu

Sarımsaklı Salata Sosu

4.7(7)

5 min

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu

4.5(2)

5 min

Zencefilli Salata Sosu

Zencefilli Salata Sosu

4.0(1)

10 min

 Show all