Search
Bolonez Sos

Bolonez Sos
4.4 54 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    85 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
    85 g
  • soğan dörde bölünmüş
    170 g
  • sarımsak
    3 diş
  • tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
    40 g
  • sızma zeytinyağı
    30 g
  • orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
    450 g
  • beyaz şarap, sek
    70 g
    70 g kırmızı şarap, sek
  • domates püresi
    370 g
  • domates salçası
    50 g
  • tuz damak tadına göre
    1 ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    2 - 3 tutam
  • defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
    1 adet
  • kuru kekik
    ½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g
Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all
Sweet Chili Sos

Sweet Chili Sos

4.8(20)

25min

Acuka

Acuka

4.7(76)

10min

Kuru Domatesli Tereyağı

Kuru Domatesli Tereyağı

5.0(4)

5min

Kişnişli Domates Salsa

Kişnişli Domates Salsa

Nessuna valutazione

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

Beyaz Peynirli ve Acılı Dip

Nessuna valutazione

Sarımsaklı Salata Sosu

Sarımsaklı Salata Sosu

4.7(7)

5min

Kremalı Fransız Salata Sosu

Kremalı Fransız Salata Sosu

5.0(1)

5min

Zencefilli Salata Sosu

Zencefilli Salata Sosu

4.0(1)

10min

Ballı Armutlu Salata Sosu

Ballı Armutlu Salata Sosu

Nessuna valutazione

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

5.0(1)

10min

Haşhaşlı Salata Sosu

Haşhaşlı Salata Sosu

4.7(3)

5min

İtalyan Salata Sosu

İtalyan Salata Sosu

3.5(2)

5min

 Show all