Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.3 89 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 porsiyon

Ingredients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bol Bol Domates 8 Recipes
Türkiye

Makarnalar ve soslar 22 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Alfredo Sos

35min

Hurma ve Körili Dip

1h 5min

Sıvı Karamel

35min

Hollandez Sos

15min

Lor Peynirli Bezelye Pestosu

10min

Zeytin ve Kekikli Keçi Peynir Dip

10min

Pico de Gallo

5min

Sarımsaklı Salata Sosu

5min

Zencefilli Salata Sosu

10min

Ballı Armutlu Salata Sosu

Nessuna valutazione

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

10min

Haşhaşlı Salata Sosu

5min

Show all