Saltet karamelis

Saltet karamelis

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 portioner

Ingredients

Saltet karamel sauce

sukker
250 g
250 g farin
fløde, min 30 % fedt
200 g
vand
1030 g
citronsaft
1 tsk
smør koldt og så meget som muligt i eet stykke (ca. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsk
eddike
50 g

Is

vaniljestang
½
sødmælk
600 g
fløde, min 30 % fedt
200 g
sukker
30 g
æggeblomme
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Show all

Peanutbutter

Brak ocen

Crunchy peanutbutter

Brak ocen

Mælkebøtte-honning

Brak ocen

New York-style cheesecake med jordbærsauce

Brak ocen

Sirup af brun sukker

20 min

Choux Puffs med karamel og appelsin

Brak ocen

Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade

50 min

Appelsinmarmelade

2 godz. 30 min

Rabarber- og jordbærsyltetøj

Brak ocen

Gulerodsmarmelade

Brak ocen

Rosenblademarmelade

45 min

Bær curd

15 min

Show all