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Pizza poulet-curry-ananas

Pizza poulet-curry-ananas
4.4 62 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 parts
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Ingredients

La pâte à pizza
  • 15 g d'huile d'olive
  • 110 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le saladier
La garniture
  • 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 350 g de poulet coupé en morceaux (2 cm) ou en lanières
  • 15 g de gingembre frais
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de coulis de tomates
  • 150 g d'ananas frais coupé en cubes (1-2 cm)
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 308.2 mg
Protein 23.8 g
Calories 1423.8 kJ / 339.2 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 30.7 g

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