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Pizza poulet-curry-ananas
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 parts
Ingredients
La pâte à pizza
-
15 g d'huile d'olive
-
110 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour le saladier
La garniture
-
100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
350 g de poulet coupé en morceaux (2 cm) ou en lanières
-
15 g de gingembre frais
-
2 c. à café de curry en poudre
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de coulis de tomates
-
150 g d'ananas frais coupé en cubes (1-2 cm)
-
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
308.2 mg
Protein
23.8 g
Calories
1423.8 kJ /
339.2 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
30.7 g
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