Skip to main content Search
Tatin d'oignons au thym

Tatin d'oignons au thym
4.4 72 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 200 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
  • 100 g de beurre froid et coupé en morceaux
  • ½ c. à soupe de thym frais
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau froide
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 5 oignons de belle taille (650 g environ), pelés et coupés en deux dans le sens de la largeur
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 30 g de sucre
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • ½ c. à soupe de feuilles de thym frais

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g
Calories 1559 kJ / 375 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Show all

Calzone

4.3(71)

2 h 50 min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

4.6(109)

1 h 45 min

Quiche aux légumes du soleil et feta

4.3(266)

1 h 30 min

Pizza Diavola

4.8(68)

1 h 40 min

Pides aux trois fromages

4.4(95)

1 h 40 min

Tatin d'aubergine

4.7(319)

1 h 5 min

Focaccia italienne

4.7(14)

5 h 10 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

4.0(35)

1 h 30 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(419)

2 h

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

4.5(90)

1 h 10 min

Tarte fine à la courgette, à la ricotta et au basilic

5.0(3)

45 min

Cake au surimi et à la courgette

4.2(86)

1 h 5 min

 Show all