Skip to main content Search
Tarte fine aux asperges et à la ricotta

Tarte fine aux asperges et à la ricotta
3.3 7 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 100 g de lait
  • 8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 350 g d'asperges vertes coupées en deux dans la longueur
  • 220 g de ricotta
  • 10 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
  • 6 brins de cerfeuil frais
  • 1 c. à café bombée de curry en poudre
  • du sel
  • ½ botte de ciboulette fraîche et ciselée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 19 g
Calories 2344 kJ / 561 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(114)

1 Std.

Strudel aux champignons, feta et épinards

4.4(54)

1 Std. 45 Min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(58)

2 Std.

Calzone chèvre et miel

4.0(11)

2 Std. 15 Min

Tarte au thon à la tomate

4.4(121)

1 Std. 30 Min

Minifocaccias moelleuses

4.8(30)

3 Std. 30 Min

Pizza à la courgette

4.6(69)

1 Std. 45 Min

Tarte fraîcheur à la courgette

4.4(10)

1 Std.

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Keine Bewertungen

Tatin d'oignons au thym

4.4(72)

2 Std.

Pizza aux légumes du soleil et basilic

4.1(95)

1 Std. 15 Min

Quiche aux épinards et au saumon

4.3(93)

35 Min

 Show all