Pasztet z dorsza
TM6 TM5

Pasztet z dorsza

4.0 (52 ratings)

Ingredients

  • 1 czerstwą bułkę, podzieloną na kawałki
  • mleko, ilość do namoczenia bułki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, ilość do oprószenia formy
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 800 g fileta z dorsza, bez skóry, świeżego, pokrojonego na kawałki
    or 800 g fileta z dorsza, bez skóry, mrożonego, uprzednio rozmrożonego i osuszonego dokładnie ręcznikiem papierowym, pokrojonego na kawałki
  • 4 jajka
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 2 łyżeczki estragonu, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
207.2 kJ / 49.5 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
1.9 g
Fat
2.2 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
0.2 g
Sodium
75.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all