Biscotto gelato panna e cioccolato
TM5 TM6

Biscotto gelato panna e cioccolato

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Ingredients

Gelato

  • 250 g panna (min. 30 % di grassi), fredda
  • 210 g di latte condensato
  • 4 - 5 gocce di estratto di vaniglia naturale
  • 30 g di gocce di cioccolato

Biscotti panna e cioccolato

  • 130 g di zucchero
  • 260 g di farina tipo 00
  • 130 g di fecola di patate
  • 160 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 20 g di cacao in polvere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
2222 kJ / 531 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
63 g
Fat
27.4 g
Fibre
1.1 g

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