Gelato biscotto alla fragola

Gelato biscotto alla fragola

3.8 5 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h
5 pezzi

Ingredients

Gelato alle fragole
  • di zucchero
    35 g
  • di fragole pulite e a pezzi
    250 g
  • di latte intero
    200 g
  • di farina tipo 00
    30 g
  • uovo
    1
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • di panna montata
    50 g
Biscotto
  • di zucchero
    120 g
  • di farina tipo 00
    300 g
  • di burro a pezzi
    120 g
  • uovo
    1
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
    6 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 664 kcal / 2778 kJ
Protein 12.8 g
Fat 27.9 g
Carbohydrates 88.9 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 163.9 g

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