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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelato biscotto al mascarpone
Prep. 30 min
Total 4 h
12 pezzi
Ingredients
Gelato al mascarpone
-
2 tuorli
-
40 g zucchero
-
100 g di latte intero100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di mascarpone
Biscotto
-
4 uova
-
120 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
100 g di farina tipo 00
-
40 g di fecola di patate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6 g
Calories
1100 kJ /
263 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
148.2 g
Carbohydrates
24 g
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