Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8 414 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

8 part

Ingredients

La pâte feuilletée

150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide

La garniture

350 g d'eau
1 petite courgette verte
1 petite courgette jaune
8 tomates cerise coupées en deux
8 billes de mozzarella coupées en deux
quelques feuilles de basilic frais ciselées
50 g de feta coupée en cubes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
1 pincée d'origan déshydraté

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 628 mg

Protein 6 g

Calories 1319 kJ / 317 kcal

Fat 23 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - août 10 Recipes
France

Vive le mois d'août 14 Recipes
France

You might also like...

Show all

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 h

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1 h 10 min

Pissaladière

3 h

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1 h 10 min

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1 h 10 min

Ficelles picardes

2 h

Petits flans aux oignons nouveaux

45 min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1 h 15 min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 h

Tarte poivron-chèvre

1 h 35 min

Tatin d'oignons au thym

2 h

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55 min

Show all