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Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale
4.8 417 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
8 part
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Ingredients

La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 65 g d'eau froide
La garniture
  • 350 g d'eau
  • 1 petite courgette verte
  • 1 petite courgette jaune
  • 8 tomates cerise coupées en deux
  • 8 billes de mozzarella coupées en deux
  • quelques feuilles de basilic frais ciselées
  • 50 g de feta coupée en cubes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée d'origan déshydraté

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 628 mg
Protein 6 g
Calories 1319 kJ / 317 kcal
Fat 23 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 21 g

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