![Tarte feuilletée soleil à la provençale Tarte feuilletée soleil à la provençale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/33D6B7F1-EC37-4FC8-A167-AD04FC3BB73A/Derivates/34bf816d-bb29-4943-970d-bea17397872d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau froide
La garniture
- 350 g d'eau
- 1 petite courgette verte
- 1 petite courgette jaune
- 8 tomates cerise, coupées en deux
- 8 billes de mozzarella, coupées en deux
- quelques feuilles de basilic frais, ciselées
- 50 g de feta, coupée en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée d'origan déshydraté
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1319 kJ / 317 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2 g
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