Croissants

Croissants

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Prep. 30 min

Total 2 h

24 unidades

Ingredients

leite mais q.b. p/ pincelar
160 g
manteiga
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
açúcar
100 g
ovos
3
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
600 g
sal
1 pitada de
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 18.7 mg

Protein 4.5 g

Calories 703.5 kJ / 168.1 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 23.1 g

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