Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

4.4 16 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

2 porcje

Ingredients

200 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 żółtka
60 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
1 szczypta soli
1 gwiazdka anyżu
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka cukru do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 289 mg

Protein 10.4 g

Calories 2522.6 kJ / 602.5 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 21.6 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 min

Deser twarogowy z mango

15 min

Czeskie knedliki z jagodami

45 min

Sorbet owocowy

5 min

Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM5)

15 min

Budyń malinowy

10 min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Sernik z Varomy z duszonymi śliwkami

2 h 30 min

Deser z gotowanych jabłek z orzechami i miodem

20 min

Lody pistacjowe

9 h 30 min

Lody waniliowe

12 h

Gruszki pod kruszonką

35 min

Show all