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Insalata di peperoni

Insalata di peperoni
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 20 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 20 g di tortilla chips (ad es. alla paprika)
  • 40 g di olive nere, denocciolate
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio di oliva
  • 10 g di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 1 - 2 pizzichi di zucchero
  • 2 peperoni misti rosso e giallo (circa 200 g l’uno), a strisce (3 cm)
  • 1 avocado piccolo, maturo, a cubetti (1 cm)
  • 100 g di formaggio feta sbriciolato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g
Calories 2490 kJ / 595 kcal
Fat 51 g
Fibre 11.6 g
Carbohydrates 13 g

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