Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

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Prep. 15 min

Total 55 min

12 parts

Ingredients

La pâte

220 g de farine de blé et un peu pour fariner
140 g de beurre froid et détaillé en dés et un peu pour le moule
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf
50 g d'eau

La garniture

200 g de cheddar coupé en morceaux
150 g de ciboules coupées en morceaux
300 g de pommes de terre nouvelles cuites et coupées en rondelles
5 œufs
100 g de lait
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Calories 1293 kJ / 289 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 20 g

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