Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 rating

Prep. 20 min

Total 9 h 25 min

8 porzioni

Ingredients

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

È Pasqua 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Muffin al rum e cioccolato

40min

Coppa cookies

3h 30min

Pere con sciroppo di arancia

1h

Mousse allo yogurt

2h 40min

Nuvolette di ricotta

50min

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Tortini alle carote

50min

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Cestini di crema e frutta

3h

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Show all