Mercimekli Karışık Sebze Çorbası
TM5 TM6

Mercimekli Karışık Sebze Çorbası

4.4 (52 ratings)

Ingredients

  • 150 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 250 g kabak, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 200 g domates, ikiye bölünmüş
  • 3 diş sarımsak
  • 30 g domates salçası
  • 5 - 6 dal maydanoz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (optional)
  • 1 sap kereviz, dilimlenmiş (2-3 cm) (optional)
  • 70 g kırmızı mercimek
  • 1000 g su
  • 1 ¾ tk tuz
  • ¼ tk toz karabiber
  • ¼ tk toz tatlı kırmızı biber (optional)
  • ¼ tk toz zerdeçal (optional)
  • ½ tk kimyon (optional)
  • 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (optional)

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
503 kJ / 120 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
11.6 g
Fat
6 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all