Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 250 g kabak, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 30 g domates salçası
- 5 - 6 dal maydanoz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (optional)
- 1 sap kereviz, dilimlenmiş (2-3 cm) (optional)
- 70 g kırmızı mercimek
- 1000 g su
- 1 ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber (optional)
- ¼ tk toz zerdeçal (optional)
- ½ tk kimyon (optional)
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 503 kJ / 120 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1h
Bal Kabağı Çorbası
35 Min
Glütensiz Beşamelli Sütlü Domates Çorbası
1h
Labneli Pratik Kabak Çorbası
25 Min
Taze Domatesli Kabak Çorbası
40 Min
Ispanaklı Nohut Çorbası
40 Min
Tarhana (taze sebzeli)
35 Min
Kremalı Mantar Çorbası
20 Min
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55min
Peynirli Karnabahar Çorbası
40 Min
Sütlü Ispanak Çorbası
45min
Kırmızı Mercimek Çorbası
40 Min