Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

4.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • d'oignons coupés en deux
    50 g
  • gousse d'ail (optional)
    ½
  • de beurre et un peu pour graisser les petits plats à gratin
    10 g
  • de sel et un peu pour saupoudrer
    ¼ c. à café
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    1 pincée
  • de pousses d'épinard frais selon les goûts
    30 - 40 g
  • de fromage de chèvre frais égoutté, coupé en rondelles
    50 g
  • œufs
    4
  • de ciboulette fraîche ciselé
    ½ bouquet
  • d'eau
    500 g
  • de sel selon les goûts
    un peu
  • de poivre noir, fraîchement moulu
    4 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 150 kcal / 626 kJ
Protein 9 g
Fat 12 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 0.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all