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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burrito
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
-
50 g di formaggio Cheddar a pezzi (2 cm)
-
40 g di tortilla chips alla paprica
-
150 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
-
50 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso tagliato per il lungo, privato dei semi
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 cucchiaio di paprica dolce
-
20 g concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
300 g di carne trita di manzo
-
130 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
-
300 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
8 tortillas di mais morbide (circa 320 g)
-
120 g di pomodoro a cubetti (1,5 cm)
-
1 scatola di mais dolce sgocciolato (peso netto sgocciolato: circa 140 g)
-
100 g di panna acida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
31 g
Calories
2837 kJ /
678 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
73 g
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