Devices & Accessories
Insalata di couscous
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Melanzane
-
2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale grosso
-
2 pizzichi di pepe macinato
Insalata
-
220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
-
250 g di acqua
-
½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
-
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
-
100 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
scorza di limone abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
-
3 cucchiaio di succo di limone di 1 limone, biologico
-
200 g di formaggio feta fredda, a pezzi (4 cm)
-
1 melagrana i chicchi estratti (circa 180 g)
-
120 g di Edamame freschi estratti dal bacello
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23 g
Calories
3178 kJ /
764 kcal
Fat
47 g
Carbohydrates
60 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi Mix - Estate 2019
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show allArancini di riso
3 h 5 min
Muffin di frittata con il Nester
No ratings
Tortini di tonno dal Nester
No ratings
Mini shakshuka verdi dal Nester
No ratings
Mini omelette con gamberetti dal Nester
No ratings
Stick croccanti
1 h 30 min
Omelette dei supereroi
No ratings
Insalata di pasta mediterranea
40 min
Insalata di quinoa verde
No ratings
Insalata di uova e patate con salsa cremosa
45 min
Green Power Salad
No ratings
Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
No ratings