Pfirsich-Streusel-Käsekuchen

Pfirsich-Streusel-Käsekuchen

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Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

25 Stücke

Ingredients

Hefeteig

Milch
150 g
Zucker
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Butter weich, in Stücken
140 g
Mehl
500 g
Eier
2
Salz
1 Prise

Streusel

Butter kalt, in Stücken
200 g
Mehl
300 g
Zucker
140 g

Quarkfüllung und Fertigstellung

Eier
4
Zucker
200 g
Quark
500 g
Vanillepuddingpulver
1 ½ Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
geriebene Orangenschale
½ TL
Pfirsiche (ca. 800 g), abgetropft, in Streifen (5 mm)
1 Dose

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 1473 kJ / 352 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 47 g

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