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Flammekueche

Flammekueche
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Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
4 parts
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Ingredients

  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'huile de tournesol et 1 filet d'huile tournesol
  • 150 g d'eau
  • 250 g de lardons fumés
  • 300 g d'oignons (2 gros) coupés en huit
  • du poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de faisselle au lait entier, bien égouttée
  • 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 21 g
Calories 3106 kJ / 741 kcal
Fat 42 g
Carbohydrates 67 g

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France

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