Pad thai con pollo

Pad thai con pollo

4.0 14 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di vermicelli di riso secchi
3 cucchiaio olio di arachidi
40 g di arachidi, tostate, non salate
1 cucchiaio di zucchero di palma
1 cucchiaio di salsa di pesce
1 cucchiaio di salsa di soia
2 cucchiai di pasta di tamarindo
170 g di acqua + acqua bollente per mettere in ammollo gli spaghetti
½ cucchiaino di chili in polvere
80 g di carote a pezzi (3 cm)
60 g di scalogno tagliato a metà

60 g di cipollotti, a pezzi (3 cm)
2 spicchi di aglio
200 g di petto di pollo a strisce (1 cm)
200 g di tofu compatto a cubetti (1 cm)
200 g di germogli di soia freschi
2 uovo sbattute
2 lime a spicchi, per guarnire
peperoncino rosso, secco, macinato per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1968 kJ / 470 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 h 30 min

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

No ratings

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1 h

Spezzatino alla zurighese

50 min

Knöpfli all’aglio orsino

1 h

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min

Gyros veloci con tzatziki

No ratings

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1 h

Low Meat Lasagna

2 h

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min

Insalata di farro e pollo

45 min

Show all