Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Etsiz Çiğ Köfte
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porsiyon
Ingredients
-
su oda sıcaklığında220 g
-
soğan ikiye bölünmüş60 g
-
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre2 - 3 diş
-
domates ikiye bölünmüş80 g
-
toz tatlı kırmızı biber3 yk
-
isot damak tadına göre3 ½ - 4 yk
-
sumak2 tk
-
kimyon2 tk
-
karabiber⅛ tk
-
tuz1 ⅛ tk
-
tatlı biber salçası65 g
-
domates salçası40 g
-
zeytinyağı50 - 75 g
-
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)15 g
-
nar ekşisi30 g
-
limon suyu1 ½ tk
-
şeker2 tk
-
çiğ köftelik ince esmer bulgur300 g
-
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)½ demet
-
marul servis etmek için15 - 20 yaprak
-
nane servis etmek için3 - 4 dal
-
roka servis etmek için10 - 15 yaprak
-
nar ekşisi servis etmek için
-
limon servis etmek için1 - 2
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porsiyon
Protein
63.8 g
Calories
9492 kJ /
2268.7 kcal
Fat
75 g
Fibre
46.8 g
Carbohydrates
328.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Haydari
10 Min
Tavuklu Quesadilla ve Guacomole
1 Std.
Hardallı Patates Salatası
1 Std.
Lokanta Usulü Domates Ezmesi
20 Min
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25 Min
Muhammara
10 Min
Bezelye Ezmesi, Kiraz Domates ve Peynirli Dürüm
Keine Bewertungen
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15 Min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 Min
Glütensiz İçli Köfte
1 Std. 30 Min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 Min
Avusturya Usulü Patates Salatası
1 Std. 30 Min