Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.6 30 rating

Prep. 50 min

Total 1 h 45 min

40 Stück

Ingredients

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
180 g
Ei
1

Füllung und Fertigstellung

Pilze, frisch gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
400 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Karotten in Stücken
50 g
Öl
30 g
Öl zum Einfetten
Reis
120 g
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Sojasauce
2 TL
Wasser
500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asiatisch Gut 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Knusperchips mit Guaçamole

Knusperchips mit Guaçamole

1 h

Omelette-Muffins aus dem Nester

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Schoko-Erdnuss-Protein-Bomben aus dem Nester

Schoko-Erdnuss-Protein-Bomben aus dem Nester

50 min

Erdnussbutter Cracker

Erdnussbutter Cracker

No ratings

Erdnussbutter-Heidelbeer Schnecken

Erdnussbutter-Heidelbeer Schnecken

1 h 50 min

Apfel-Erdnuss Rollen

Apfel-Erdnuss Rollen

25 min

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

30 min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

No ratings

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40 min

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 min

Blätterteig-Rüebli

Blätterteig-Rüebli

1 h

Show all