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Croustade aux champignons

Croustade aux champignons
4.1 23 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 40 min
6 morceaux
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Ingredients

  • 4 gousses d'ail
  • 10 g d'huile végétale
  • 750 g de champignons frais de saison, brossés et coupés en lamelles
  • ½ - 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • ½ c. à café de sel selon vos goûts
  • ¼ c. à café poivre moulu selon vos goûts
  • 20 g de beurre, salé ou non salé
  • 5 c. à soupe de farine de blé (15 g), et plus pour la pâte
  • 190 g de lait et plus pour la dorure
  • 400 g pâte feuilletée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceaux

Protein 9 g
Calories 1452 kJ / 347 kcal
Fat 21 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 28 g

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