Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4 119 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
1 gousse d'ail (optional)
400 g de bœuf haché
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
de l'huile végétale pour graisser

La sauce tomate

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1 h

Filets de poulet à la pizzaiola

55 min

Boulettes de poulet Stroganoff

40 min

Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

15 h 30 min

Hot-dogs

35 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10 min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 h 30 min

Porc au caramel

45 min

Bœuf Stroganoff

1 h

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2 h 15 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Show all