![Quiche saumon-épinard-chèvre Quiche saumon-épinard-chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F839FB91-C787-4559-80D0-474F2C908790/Derivates/3956c2df-a98a-4963-a6e9-42db767084a8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 pâte feuilletée maison
- 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, détaillé en cubes (2-3 cm)
- 280 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 œufs
- 140 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en rondelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3182.3 kJ / 765 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 61.5 g
- Saturated Fat
- 129.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 363.5 mg
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