Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poivrons farcis au riz
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail (optional)
- 300 g de boeuf haché
- 2 tranches de pain blanc, en morceaux
- 20 g de moutarde
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de paprika en poudre, doux
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 1 oeuf
- 4 poivrons rouges, verts ou jaunes
- 1200 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 2 c. à café bombées de pâte de bouillon de légumes, faite maison - 250 g de riz étuvé
Sauce tomate
- 40 g de beurre, en morceaux
- 40 g de farine blanche
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomates
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allLasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Chili de boeuf et feta au citron
45 Min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 Min
Poulet basquaise
50 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 Min
Gâteau aztèque
1 Std.
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1 Std. 30 Min
Porc au caramel
45 Min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 Min
Agneau en croûte à l'Italienne
5 godz.