Skip to main content Search

Poulet au garam masala
4.2 88 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Mélange d'épices garam masala
  • 2 c. à café de grains de poivre noir
  • 2 c. à soupe de graines de coriandre
  • 1 c. à soupe de graines de cumin
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • 1 c. à café de clou de girofle, moulu
  • 1 c. à soupe de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 feuille de laurier
Poulet au garam masala
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 80 g de crème aigre, 10% M.G.
  • 50 g de beurre
  • 1 c. à café de sucre (optional)
  • ¾ c. à café de sel selon vos goûts
  • 500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g
Calories 1159 kJ / 277 kcal
Fat 14 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Ailes de poulet aux cinq épices

5.0(8)

45 min

Risotto bolognaise

4.6(147)

45 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

4.8(4)

40 min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

4.3(13)

1 h

Burgers thaï

4.5(21)

35 min

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

4.3(12)

1 h

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

4.1(16)

55 min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

5.0(3)

1 h 20 min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

4.5(4)

2 h 15 min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

4.6(54)

55 min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.2(18)

1 h 10 min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

4.5(17)

3 h

 Show all