Pesto de roquette, pistache et safran

Pesto de roquette, pistache et safran

4.7 42 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

290 g

Ingredients

1 pincée de pistils de safran
80 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
1 gousse d'ail
80 g de roquette
100 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 g

Sodium 5.3 mg

Protein 0.1 g

Calories 20.2 kJ / 4.9 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 0 g

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