Pollo con asparagi e riso
TM5

Pollo con asparagi e riso

5.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 1100 g di acqua
  • 3 cucchiaini di sale
  • 250 g di riso Parboiled
  • 700 g di asparagi verdi, il terzo inferiore pelato
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 4 petti di pollo, (circa 130 g ciascuno)
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 1 cucchiaio di burro

Salsa

  • 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
  • 80 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 50 g di bacon affumicato a fette, a listarelle (1 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2879 kJ / 685 kcal
Protein
42.5 g
Carbohydrates
58 g
Fat
30 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all