Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brioche
- 40 g de sucre
- 330 g de lait entier
- 30 g de levure fraîche, émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
- 80 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 650 g de farine de pain
- 1 oeuf
Garniture
- 130 g de sucre
- ¾ c. à café de noix de muscade moulue
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- 2 bâtons de cannelle
- 2 anis étoilés
- 3 clous de girofle
- de la farine de pain, pour parsemer
- 100 g de canneberges déshydratées, et plus en décor
- 250 g de cerises, dénoyautées
- 100 g d'amandes éffilées
- 20 g de beurre, fondu, pour dorer
- du sucre glace, pour parsemer
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 2169 kJ / 516 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 5.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Gâteau au chocolat
45 Min
Gâteau au citron
2h
Génoise
1 Std. 50 Min
Couronne à la pomme et au citron
50 Min
Gaufres de Liège sans lactose
1sa 30 dk
Cheesecake (sans cuisson)
5 Std. 30 Min
Meringues fantômes
12 Std. 25 Min
Brownies vegan
2 Std. 40 Min
Tranche à l'avoine
1 Std. 40 Min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
No ratings
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1 Std. 15 Min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1 Std. 10 Min