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Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore
4.8 41 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 500 g di acqua
  • 800 g di peperoni senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
  • 3 - 4 pizzichi di sale
  • 50 - 80 g di olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g
Calories 925 kJ / 211 kcal
Fat 18.1 g
Carbohydrates 13.5 g

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