Skip to main content Search
Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe
4.7 31 ratings
Prep. 10 min
Total 21 h
620 g
Sign up for free

Ingredients

De véspera
  • massa-mãe (ver dica)
    50 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água
    100 g
Pão
  • água
    350 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    550 g
  • Azeite q.b. p/ untar
  • sal
    5 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 100 g

Protein 9 g
Calories 1636 kJ / 392 kcal
Fat 1 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pães com massa-mãe 11 Recipes
Portugal
Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa-mãe

4.0(3)

360j

Pão branco

5.0(7)

15j

Pão de forma sem glúten

4.8(5)

14j

Pão de arroz sem glúten

4.5(35)

1j 30 menit

Uma massa duas utilizações

4.7(27)

45 menit

Focaccia recheada

4.4(5)

1j 25 menit

Pão com chocolate

4.5(24)

2j

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

4.3(10)

1j 15 menit

Pão rústico

4.1(7)

2j

Pão de milho

4.1(26)

1j 20 menit

Pão de ervas aromáticas

4.6(16)

1j 40 menit

Chiabata

4.5(2)

1j 40 menit

 Show all